みなさんこんにちは。
行者ニンニク入りチーズ、完成しました！！
野生の行者ニンニクの香りと、熟成チーズの奥深さがバランスよく混ざった感じで、大成功です！
山菜取りをしたのが5月2日なので、5か月熟成ですね。
まずは本日10月1日より、浜中町の直売店で販売させていただきます。
近くオンラインショップでも購入できるよう準備させていただきます。
ぜひ、ここにしかない味を楽しんでみてください！
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おおともチーズ工房スタッフによる日々の様子や業務内容などのお話を不定期ではありますが、ご紹介させていただくブログです。
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