みなさんこんにちは。
ご挨拶が遅れましたが・・・、明けましておめでとうございます！
今年もおおともチーズ工房をよろしくお願いいたします！
さて、毎年恒例のイベント「ミルク＆ナチュラルチーズフェア」の季節になりました。
いつもは北海道札幌市の東急百貨店様に出店しておりましたが、今年は北海道帯広市の藤丸百貨店様での出店もさせていただくことになりました。
普段は作っていない限定品なのですが、このイベントに合わせて「ミルドー」と「オラウンベツ」というチーズを昨年夏に仕込んでおり、明日1/18より販売させていただきます。
「ミルドー」はチーズ好きのお客様にも喜んでいただけるよう、ちょっぴりのクセと、たくさんの旨味があるチーズです。「オラウンベツ」はクセはありませんが、薄くスライスしてサラダにかけると絶品です。
そんな訳でして、明日からの開催ですので、みなさまぜひぜひお立ち寄りくださいねー。