みなさんこんにちは。
北海道浜中町はセミがミンミン鳴いております。
そう、すっかり夏でございます。
浜中町の北部は酪農業が盛んで、今時期は牧草の収穫真っただ中。
ちなみに牧草収穫はこの時期と9月ごろの2回に分けて行われます。
さて、
チーズカレーが出来ましたよ!
隣町の厚岸町にあります道の駅「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」さまとのコラボ商品です!
ちなみにコンキリエさま、道の駅ランキング食事メニュー部門8連覇をたたきだしており、すんごいんです(汗)
夏場は浜風も心地よく、お近く通りましたら寄ってみていただきたく。
で、こちらのカレーには当工房のスカモルツァというチーズが入っております。
当工房スタッフの感想は「マイルドなコクのあるカレー」「高級感がある」なんて声がありました。
コンキリエさま売店の他、当工房販売所でも販売しております。
食欲の落ちやすい暑い夏をカレーで乗り切るのもありですよ。